晩飯を作る前に、なぜだか急に酸っぱい物が食べたくなりました。ふと、岡山の実家で母ちゃんと姉ちゃんしか食べなかった酢ゴボウが頭に思い浮かび作ってしまいました。昔、何回か摘んだだけなのに酸っぱい料理ったらこれが思い浮かびました。

母ちゃんに電話して作り方聞いてぱっと作りました。酸っぱくてうまい〜(~o~)なんでこんな酸っぱいのが食べたくなり、うまいと感じるんだろ(゜.゜)歳をとるとわかんないっすね(゜o゜)

酸っぱいのが後引いて箸が止まらない！酢まで飲んでしまいそうだよ〜(^_^;)
根菜だしお腹をスッキリできて減量前にはいいですよね！