うまい珈琲の入れ方

朝、珈琲を入れる。

テレビで入れ方次第で味が見違える程違ってくるとやっていた。

沸騰したお湯を少し落ち着かせペーパー全体に少しずつ注ぎ20秒蒸らす。

泡の消えないうちに少しずつお湯を注ぐ

2〜3分で出来上がり。ゆっくりと注ぐ。

やってみた。

うまい(-.-)V

投稿者: 松井大二郎 日時: 2009年12月09日 11:36 | パーマリンク | カテゴリー: 大二郎日記