冬瓜を炊きました。

たっぷりの鰹節でダシを取って鶏肉、冬瓜を入れてコトコト煮ました。

鰹節の風味がなんとも言えず美味しいんです。

冬瓜は体を冷やし、熱をさます効果があるそうです。
今夜の暑さ対策に、期待しています(−_−メ)

投稿者: 松井大二郎 日時: 2010年08月30日 19:39 | パーマリンク | カテゴリー: 大二郎日記